作为世界四大古文明之一，中华民族拥有连续五千年的灿烂文明史，赢得了国际社会的广泛认可。在这漫长的历史长河中，中国丰富多彩的“传统手艺”自然成为其中闪耀的瑰宝。
曾经，色彩斑斓的民间手工艺如繁星点缀我们的记忆，但随着时间的流逝，那些技艺也在一声声街头的吆喝声中慢慢淡出了人们的视线。你知道吗？现如今，中国有30种民间手艺正面临着逐渐消失的危机。
首先要提的是刀剑锻造技艺。古代铸剑名匠欧冶子曾打造出十把绝世名剑，其中品质最为卓越的便是“龙泉剑”。自此，龙泉宝剑便成为中国冶金工艺的巅峰象征，不知有多少人为拥有一把正宗的龙泉剑而自豪。可是，随着历史发展，冷兵器的实用价值逐渐降低，传承刀剑锻造技艺的人数也急剧减少。更何况，随着管制刀具政策的实施，龙泉宝剑逐渐沦为只能收藏的艺术品，几乎退出了历史的主舞台。如今，真正按照古法锻造出的龙泉剑已寥若晨星，市面上大多数不过是徒有其名的仿制品。
展开剩余87%除了刀剑锻造，皮影戏也是一门正在逐渐凋零的艺术。小时候，很多人都曾在村口巷尾看到皮影戏艺人，他们手持由牛皮或羊皮雕刻而成的“小皮人”，通过巧妙的操控和灯光演绎一个个生动精彩的故事，赢得了满堂喝彩。看似简单的皮影制作，其实门道很多：从选材到雕刻，都需细致入微，用小刀精雕细琢，再用签棒连接关节，才能使皮影人物惟妙惟肖。那时，娱乐活动匮乏，大家都乐于去看一场皮影戏，但随着电视、广播的普及，观众逐渐流失。这项起源于宋朝的传统艺术正日渐衰落。值得一提的是，皮影戏巧妙融合了民间工艺美术与戏曲元素，堪称中华民族艺术宝库中一颗璀璨的明珠。
接下来是中国四大名笔之一——宣笔。自古以来，宣城以纸和笔闻名遐迩，尤以宣城毛笔最负盛名，其历史可追溯至春秋战国时期。1950至1970年的考古发掘更证实了宣笔的悠久传承。除了历史底蕴深厚，宣笔还因其严格的选材和精湛的制作工艺闻名，唐朝时期宣城一度成为全国制笔中心。然而，元代以后因统治者忽视，加上战乱频仍，宣笔逐渐被湖笔取代，这种局面至今未有根本改变。随着圆珠笔、中性笔、钢笔的普及，毛笔的使用愈发稀少。尽管如此，宣笔因其正宗传承的地位，于2008年被列入国家级非物质文化遗产名录。
说完笔，我们再来聊聊纸。自上世纪80年代起，手工纸逐渐退出市场，因成本高、效率低，即使是享誉盛名的蔡候纸也未能幸免。正宗的蔡候纸制作流程复杂，需经过36道大工序和72道小工序，造出的纸质轻薄坚韧，吸墨后不易褪色，能保存百年以上。传说用蔡候纸包裹肉类，三伏天也能保鲜三天，糊酒还能提升酒质等级，传闻令人神往。可惜，这种纸张应用场景有限，年轻人普遍不愿意学习古法造纸，担心未来无前途，使蔡候纸的传承岌岌可危。
竹编技艺也面临类似困境。俗话说“竹篮打水一场空”，但真正的手工竹篮却能做到盛水不漏、提物不洒，甚至有人能编出如瓷器般精美的“瓷胎竹编”，极具艺术价值。竹编看似简单，却在选材阶段极为严苛，需从竹子中抽取细长的竹丝，能用的部分极少，有“百斤竹难抽八两丝”之说。遗憾的是，随着塑料和布制品的兴起，竹篮需求锐减，竹编技艺逐渐被边缘化。
同样难觅踪迹的还有吹糖人。几十年前，孩子们最兴奋的时刻就是在街头偶遇吹糖人师傅，不仅能品尝美味的糖果，更能欣赏师傅把糖液吹制成各种栩栩如生的造型。吹糖人不仅需要极强的肺活量，还要富有创造力和巧妙的技法，因此这个职业曾备受尊敬。但如今，孩子们被琳琅满目的糖果和动画吸引，吹糖人已逐渐淡出日常生活。
与吹糖人同样受欢迎的爆米花匠，也正慢慢消失。过去孩子们上下学途中常能听见路边传来爆米花炉的轰隆声，围着爆米花匠排起长队。虽然用火炉烤爆米花有一定危险，且卫生难以保障，如今这类爆米花匠只在极少数地区偶尔露面。
老一辈人还记得街头常喊的“弹棉花喽！”这代表着一个古老职业——弹棉郎。他们用传统机器和祖传技艺将棉花弹成棉被，给人们带来温暖，令人敬佩。但随着机械化生产普及，弹棉郎逐渐减少，成为记忆中的身影。
制作灯笼的手艺人也是如此。提到灯笼，人们会联想到红红火火的传统节日装饰、高宅大院悬挂的红灯笼，或是冰心笔下的“小桔灯”。不同灯笼因用途差异，工艺和耗时各异，但无一不是匠人心血的结晶。然而随着机器大规模生产，灯笼变成了过节的装饰品，灯笼制作师傅日渐稀少。
还有一门古老的美容技艺——“绞面”。绞面，又称绞脸或开面，是过去妇女新婚前夜的一项美容仪式。绞面师用细线去除新娘面部汗毛，象征新娘成熟，令容貌更娇艳动人。但随着现代化妆技术兴起，这一手艺逐渐失传。
与面相关的还有“捏面人”。许多人喜欢手办，却未必知道中国捏面人的历史悠久，起源可追溯至汉代。捏面人用面粉与糯米按比例调制成面团，再雕刻成各种生动造型，辅以工具雕琢，作品栩栩如生。过去，捏面人遍布全国，如今只能在偏远旅游地偶尔见到。
蜡染技艺也是其中一项独特艺术。在贵州白兴村，有位擅长蜡染的老大姐，先在白布上绘制草图，再用熬制的枫香油覆盖，形成精美图案。蜡染一般以家庭为单位，代代相传，不断创新中保持活力。
提到传统伞具，不得不说“油纸伞”，这是戴望舒诗作《雨巷》中最具韵味的意象。古代婚礼中，新娘出嫁时会由媒婆撑红色油纸伞以避邪。随着现代雨伞种类繁多，油纸伞逐渐失去市场，如今多作为艺术品和旅游纪念品存在。
喀什土陶也濒临失传。在新疆喀什地区，手工陶器曾闻名遐迩，但如今只有吐尔逊·祖农一家还坚守传统制作。令人惋惜的是，他的子女不愿继承这门手艺，使喀什土陶面临“最后一代”传承危机。为弘扬技艺，他甚至愿意降低售价，让更多人了解这一传统。
修钢笔是另一项正在消失的手艺。钢笔诞生于19世纪中叶，以书写方便、字迹优美迅速流行。早期钢笔昂贵，损坏后修理师的作用显得尤为重要，他们更换零件，确保钢笔延续使用。但随着生产工艺进步和价格下降，人们倾向于直接更换，钢笔修理师的职业也逐渐消失。
钟表修理师同样如此。在香港电影里常见路边铺子挂满各式钟表，修理师细心拆卸、维修，曾是抢手职业。如今，电子表和手机普及，传统钟表不再流行，修理行业日渐萧条。
剃头匠的身影也愈发稀少。简单的一把椅子、一张布和一把剃刀，承载着剃头匠复杂的技艺。他们讲究剃须的圆润、速度与舒适，堪比手术医生的精细手法。剃头匠起源于清末，因蓄发扎辫的习俗逐渐兴起，但随着理发店正规化，剃头匠日渐被取代，令人唏嘘。
街头修鞋
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